博客來e-coupon 咖啡集CoffeeDays - 肯亞AB 聶綠Nyeri咖啡豆(450g-半磅x2入)
咖啡集CoffeeDays - 肯亞AB 聶綠Nyeri咖啡豆(450g-半磅x2入)
咖啡集CoffeeDays - 肯亞AB 聶綠Nyeri咖啡豆(450g-半磅x2入) 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
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品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
商品簡介
| 什麼是肯亞AB? |
肯亞豆的分級制度相當完善，依咖啡豆大小、硬度和形狀可分為： ? |
AA：大顆粒生豆，網目17~18目 AB：比AA小一點的15~16目，產量占多數 PB：圓豆，與重量風味無關 C?：網目14目，比AB小一點 E?：象豆 TT：從AA與AB級豆子裡，用篩選器吹出的重量較輕豆子 T?：有破碎顆粒的細小豆 |
以上這幾個等級，主要是以顆粒大小做為依據，而非咖啡品質的優劣好壞，AA等級是屬於最大顆的網目，AB則是略小於AA等級，AB等級雖然沒有AA來得口感扎實，不過風味與甜感都有著獨特與不可取代的地位。 |
| 香氣：★★★★★☆☆ |
| 酸質：★★★★★★☆ |
| 餘韻：★★★☆☆☆☆ |
| 平衡度：★★★★☆☆☆ |
| 醇厚度：★★★☆☆☆☆ |
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商品訊息簡述:
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